Esperienze di gusto tra i vigneti e i sapori della Sicilia
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Vivere la Sicilia significa lasciarsi avvolgere dai suoi profumi, dai colori intensi e dai sapori che parlano di sole, vento e mare. La nostra casa vacanze, a pochi passi dallo storico Palazzo Ursino, invita i suoi ospiti a scoprire l’anima più autentica dell’isola attraverso esperienze uniche di degustazione di vini e formaggi tipici siciliani.
Dalle pendici dell’Etna alle dolci colline di Noto, ogni calice racconta la storia di una terra generosa: i bianchi freschi e minerali dell’Etna DOC, i rossi corposi del Nero d’Avola, il raffinato Cerasuolo di Vittoria DOCG, fino al delicato Moscato di Siracusa e al profumato Noto DOC. Ogni vino è un’espressione autentica di territorio, natura e passione.
A completare l’esperienza, non possono mancare i formaggi artigianali siciliani: il Pecorino Siciliano DOP dal gusto deciso, il Ragusano DOP con le sue note dolci e aromatiche, il Piacentinu Ennese arricchito con zafferano e pepe nero, e la Provola dei Nebrodi, perfetta con un calice di rosso strutturato. Ogni abbinamento è un viaggio sensoriale tra sapori antichi e tradizioni vive.
Tour del vino e del gusto
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Dalla nostra casa vacanze è possibile partire per tour enogastronomici personalizzati tra le più rinomate zone vitivinicole della Sicilia orientale.
Ti accompagneremo in un itinerario che tocca cinque aree d’eccellenza:
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Etna DOC (Catania) – dove la lava diventa terra fertile e regala vini minerali, eleganti e profondi.
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Val di Noto – patria del Nero d’Avola e del Moscato, tra paesaggi barocchi e colline dorate.
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Siracusa – regno del Moscato di Siracusa, con profumi di zagara, miele e agrumi.
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Randazzo e Linguaglossa – borghi antichi ai piedi dell’Etna, dove la vite cresce su terreni lavici unici al mondo.
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Vittoria e Chiaramonte Gulfi – terre del celebre Cerasuolo di Vittoria DOCG, elegante, fruttato e armonioso.
Durante il tour, potrai degustare i vini direttamente nelle cantine locali, accompagnati da formaggi, pane caldo, miele e conserve artigianali, in un’atmosfera autenticamente siciliana.
Tour da Bisicchia: dolcezze di Sicilia a due passi da Palazzo Ursino
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A pochi minuti di cammino dalla nostra casa vacanze e da Palazzo Ursino, ti attende un’esperienza imperdibile: il Tour da Bisicchia, dedicato ai vini dolci e da dessert tipici siciliani.
Qui potrai assaporare il celebre Marsala, il vino alle mandorle, il vino alla carruba, e il profumatissimo vino al miele e zagara, insieme a deliziose paste di mandorla, cannoli e dolci di ricotta preparati secondo tradizione.
Un piccolo viaggio nei sapori più dolci dell’isola, ideale per concludere una giornata tra le meraviglie di Catania con un brindisi dal sapore antico e indimenticabile.
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Alla scoperta di Catania e dei suoi sapori
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Per chi desidera restare in città, organizziamo anche tour gastronomici a Catania, tra mercati storici, botteghe artigiane e antiche osterie.
Dalle arancine dorate alla pasta alla Norma, dai cannoli croccanti alla granita con brioche, ogni sosta sarà un incontro con l’anima più autentica della cucina siciliana.
Lasciati guidare dai profumi e dai sapori della nostra terra: tra vigneti, formaggi e dolci tipici, scoprirai che la vera Sicilia non si visita soltanto — si gusta, si vive e si ama.
